Cinq plantes pour commencer votre propre jardin médicinal

Felicia Assenza
ND
https://www.drfeliciaassenzand.com
6 March 2020

Langue Français

Rosedale Chiropractic Clinic

230 Graham Ave S, Hamilton ON, L8K 2M6

Awakening Health

4300 Upper Middle Road Unit 3, Burlington ON, L7M 4P6

www.drfeliciaassenzand.com

La médecine botanique, ou l’étude et l’utilisation des plantes en tant que médecine, est une de mes méthodes curatives préférées en tant que naturopathe. J’aime particulièrement utiliser des plantes que l’on peut se procurer facilement et que les gens connaissent bien. Il me semble que lorsque l’on connait, se sent connecté et enthousiaste vis à vis du remède que l’on prend, celui-ci parait être encore plus efficace.

Une des méthodes que je privilégie pour apprendre à connaitre et établir un lien avec ces plantes curatives est de les cultiver et de les aider à grandir. Beaucoup de plantes que j’utilise couramment dans le cadre de ma pratique sont en fait très faciles à faire pousser et certaines d’entre elles sont des plantes endémiques d’Amérique du Nord, que l’on peut trouver au cours d’une promenade dans une forêt locale.

Voici donc les 5 plantes principales de mon jardin médicinal selon leurs usages thérapeutiques et leur facilité d’entretien.

La menthe

Bien que la menthe ne soit pas originaire d’Amérique du Nord, on peut facilement trouver de la menthe sauvage en passant suffisamment de temps dans la forêt, surtout là où le sol est humide. Cela montre à quel point il est facile de faire pousser de la menthe en grande quantité. Elle revient même à chaque printemps après avoir disparu pendant l’hiver.

En raison de sa résistance et de sa croissance abondante, il sera peut-être préférable de la planter en pot ou dans un bac, afin de l’empêcher d’envahir votre jardin. Cependant, avec tous les usages pratiques que l’on peut en faire, avoir trop de menthe pourrait ne pas être si problématique que ça.

Medical Garden

Dans ma pratique thérapeutique courante, j’utilise deux types ou espèces de menthe : la menthe poivrée (Menthapiperita) et la menthe verte (Menthaspicata). J’utilise souvent de la menthe poivrée pour les problèmes digestifs. J’aime particulièrement l’utiliser en tisane. Elle est très efficace pour les ballonnements et la constipation, sans compter qu’elle a également un goût frais et rafraichissant que la plupart des gens apprécient. Cet aspect rafraichissant de la menthe poivrée fait qu’elle convient également pour apaiser une inflammation.

J’utilise davantage la menthe verte pour son rôle dans la régulation hormonale, surtout chez les femmes. Ses effets anti-androgènes ont été démontrés sur des femmes atteintes du SOPK^[1], ce qui signifie qu’elle peut aider à faire descendre les niveaux de testostérone qui pourrait être à l’origine de problèmes tels qu’une pilosité indésirable ou de l’acné.

L'origan

Celle-ci est également facile à cultiver et il se trouve qu’elle fait partie de la même famille que la menthe. Alors que l’origan est particulièrement utile en cuisine grâce à sa délicieuse saveur (surtout dans la sauce tomate !) et parce qu’il ajoute des nutriments dans vos plats, dans mon usage thérapeutique, je m’en sers essentiellement sous la forme d’huile essentielle.

Medical Garden

L'huile d’origan est essentiellement utilisée pour ses vertus antimicrobiennes et il semblerait que son composé phénolique, appelé carvacrol, soit un contributeur majeur de ces effets.^[2] À la clinique, j’ai constaté qu’elle fonctionnait bien en administration orale pour aider à éliminer des infections virales comme la grippe et le rhume, mais également en application topique sur la peau pour aider à éliminer des infections fongiques comme le pied d’athlète ou même des infections virales comme des verrues plantaires. Je l’associe généralement à d’autres plantes antimicrobiennes comme de l’ail pour une efficacité maximale.

Le calendula

J’utilise souvent le souci ou le calendula (Calendula officinalis), qui produit de magnifiques fleurs de couleur orange ou jaune vif, pour les problèmes cutanés. Cette plante est particulièrement efficace pour aider la guérison d’une peau éraflée ou abimée. Elle est donc idéale pour soigner des coups de soleil en été ou de la sécheresse cutanée en hiver. J’aime préparer des infusions d’huile et des pommades pour la peau avec cette petite fleur aux bienfaits réparateurs. Mais ne me croyez pas sur parole et voyez ce que dit la recherche sur les propriétés cicatrisantes du calendula sur les plaies. Le calendula a été étudié en tant que traitement pour des problèmes cutanés comme des érythèmes fessiers mais aussi dans le cadre de soins palliatifs et de traitements contre le cancer.^[3,4,5][PD1]

Medical Garden

Un des bienfaits moins connus du calendula est son action anti-inflammatoire dans le système gastro-intestinal. J’en prescris souvent par voie topique sous la forme d’huile ou de crème pour les hémorroïdes, ou bien en tisane, ou en soupe pour les maladies inflammatoires des intestins comme la colite ulcéreuse.

Le calendula fait toutefois partie de la famille des Astéracées, une famille de plantes qui a tendance à causer des allergies, surtout chez les personnes sensibles aux allergies saisonnières. Si vous faites partie des gens qui présentent une allergie aux plantes de cette famille, il sera préférable de ne pas utiliser de calendula. D’autres plantes courantes de cette famille incluent les marguerites, le pissenlit, les tournesols, la camomille, etc.

La cataire

Vous avez peut-être pu observer l’effet de la cataire sur les chats, mais saviez-vous que cette plante a également un effet calmant sur les humains ? J’adore les chats, donc pour être totalement franche, une des raisons pour lesquelles j’ai planté de la cataire dans mon jardin était pour attirer tous les chats du voisinage. Mais il s’avère en fait que la cataire est très utile.

En tisane ou en teinture, elle procure des effets calmants, ce qui en fait un remède idéal pour apaiser l’anxiété ou faciliter le sommeil. On peut également l’utiliser comme répulsif contre les insectes indésirables en été. En huile essentielle, elle pourrait même être encore plus efficace pour éloigner les moustiques que du DEET et semble même avoir un effet répulsif sur les blattes !^[6] Qui ne voudrait donc pas avoir de la cataire sous la main ?

Medical Garden

L'échinacée

Voici une de ces plantes endémiques dont je vous parlais. L’échinacée (Echinacea purpurea) est une fleur singulière de couleur violette que l’on peut trouver dans des endroits chauds et ensoleillés tout au long de l’été, et qui selon moi, ajoute une jolie touche colorée dans n’importe quel jardin. Vous l’avez peut-être aperçue dans des jardins, associée à sa semblable de couleur jaune, la Rudbeckie hérissée ou marguerite jaune (Rudbeckiahirta). Elles sont toutes les deux très appréciées des papillons et des abeilles et sont donc de merveilleuses plantes à avoir dans son jardin.

En thérapie, j’utilise l’échinacée pour aider à soutenir le système immunitaire, surtout à l’arrivée de la saison froide et de la saison des rhumes. J’ai des patients qui s’en remettent totalement à l’échinacée dès qu’ils sentent un rhume pointer le bout de son nez. Des recherches démontrent que l’échinacée pourrait effectivement aider à atténuer les symptômes du rhume et réduire sa durée.^[7]Une plante qui peut aider à réduire la durée du rhume et le rendre plus supportable que d’habitude ? C’est à n’en pas douter une plante que je veux avoir dans mon jardin !

Medical Garden

L'échinacée a également été étudiée pour son rôle dans les affections liées à l’immunité comme la grippe, l’eczéma, le VIH, l’herpès et le cancer. Faites toutefois attention si vous avez des allergies saisonnières ! Vous rappelez-vous la famille des Astéracées dont nous avons parlé plus tôt ? L’échinacée en fait également partie alors évitez-la si vous avez des allergies.

Dans ma pratique thérapeutique, j’utilise surtout l’échinacée pour stimuler le système immunitaire sous la forme de tisane ou de teinture (extrait alcoolique). Je l’associe souvent à d’autres plantes qui aident à soutenir le système immunitaire comme la racine de réglisse (Glycerrhizaglabra) ou le sureau (Sambucusnigra).

Et voilà, cinq plantes formidables pour commencer votre jardin ! Et vous, quelles sont les plantes que vous préférez cultiver dans votre jardin ?

Vous aurez certainement remarqué que cet article mentionne plusieurs manières d’utiliser ces plantes. Elles peuvent ainsi être utilisée en tisane, en teinture, en infusion d’huile, en huile essentielle, infusées dans un bain et même dans la cuisine ! La manière, ainsi que les parties à utiliser, dépendent des plantes, mais également de l’usage spécifique que vous voulez en faire.

Il est toujours préférable de consulter un naturopathe ou tout autre professionnel ayant les compétences pour comprendre la médecine botanique avant d’utiliser un remède botanique, et ce, non seulement pour l’efficacité mais aussi pour votre sécurité. Nous avons mentionné les allergies mais certaines plantes peuvent également contenir des substances toxiques ou interagir avec certains médicaments.

References

(1) Grant, Paul. “Spearmint Herbal Tea Has Significant Anti-Androgen Effects in Polycystic Ovarian Syndrome. a Randomized Controlled Trial.” Phytotherapy Research, 2009, doi:10.1002/ptr.2900.

(2) Sakkas, Hercules, and ChrissanthyPapadopoulou. “Antimicrobial Activity of Basil, Oregano, and Thyme Essential Oils.” Journal of Microbiology and Biotechnology, vol. 27, no. 3, 2017, pp. 429–438., doi:10.4014/jmb.1608.08024.

(3) Carvalho, Alexsander R., et al. “Use of Some Asteraceae Plants for the Treatment of Wounds: From Ethnopharmacological Studies to Scientific Evidences.” Frontiers in Pharmacology, vol. 9, 2018, doi:10.3389/fphar.2018.00784.

(4) Sharifi-Heris, Zahra, et al. “Comparison the Effects of Topical Application of Olive and Calendula Ointments on Children's Diaper Dermatitis: A Triple-Blind Randomized Clinical Trial.” Dermatologic Therapy, vol. 31, no. 6, 2018, doi:10.1111/dth.12731.

(5) Cruceriu, Daniel, et al. “Calendula Officinalis: Potential Roles in Cancer Treatment and Palliative Care.” Integrative Cancer Therapies, vol. 17, no. 4, 2018, pp. 1068–1078., doi:10.1177/1534735418803766.

(6) American Chemical Society. "Catnip Repels Mosquitoes More Effectively Than DEET." ScienceDaily. ScienceDaily, 28 August 2001. <www.sciencedaily.com/releases/2001/08/010828075659.htm>.

(7) Schulten B, Bulitta M, Ballering-Bruhl B, Koster U, Schafer M. Efficacy of Echinacea purpurea in patients with a common cold. A placebo-controlled, randomised, double-blind clinical trial. Arzneimittelforschung. 2001;51(7):563–8.

[PD1]The first paragraph on marigold could not be entirely translated “word for word” since the confusion that was pointed out between Marigold and French Marigold does not apply in French.

Therefore, I made a few adaptations and merged the first and second paragraph together.

Garcinia cambogia - Utilisations et efficacité
23 Avr 15
La prévalence du surpoids et de l’obésité en Amérique du Nord a littéralement explosé ces dernières années, et les méthodes de contrôle du poids utilisées n’ont guère rencontré de succès. La science comme le grand public s’intéressent depuis des décennies aux moyens naturels ou artificiels pour perdre du poids, le plus récent d’entre eux étant la Garcinia cambogia (G. cambogia) et son extrait, l’acide (-)-hydroxycitrique (HCA).
Qui a peur de la grippe ? - Approches naturopathiques
16 Mars 19
Alors que l’hiver 2019 bat son plein, la grippe et sa cohorte de symptômes sont au rendez-vous. Le froid nous contraint à rester à l’intérieur, nous exposant à échanger nos bactéries, nos virus et autres agents pathogènes mutuels. Vous rappelez-vous cet inconnu que vous avez croisé dans le métro ? Oui, celui avec une toux sèche, le nez qui coule, les yeux rouges et larmoyants, de la fièvre, des frissons, des courbatures, et autres manifestations déplaisantes...
Infections urinaires - Les stratégies naturelles
23 Août 15
Les infections des voies urinaires inférieures que nous appellerons IU dans cet article sont responsables de milliers de rendez-vous médicaux annuellement, car les voies urinaires se situent au deuxième rang en termes de fréquence d’infection. Le terme infection urinaire fait allusion à la présence du nombre de bactéries dans l’urine, soit en général plus de 100 000/ml.
Urticaire Aiguë et Chronique - Approches Naturopathiques
10 juil 17
L'urticaire se traduit par une réaction cutanée qui cause des papules blanches qui démangent. Leur taille est variable et leur apparition dépend de la progression de la réaction (1). Elles sont souvent de forme circulaire ou ovale. Si l'urticaire apparaît de manière chronique, on parle alors d'urticaire chronique. Cela indique habituellement que les papules persistent plus de six semaines, ou qu'elles reviennent régulièrement. Dans cet article, ces réactions cutanées seront appelées simplement urticaire.
La curcumine - Une solution prometteuse pour la prévention et le traitement du diabète
06 Déc 18
Les produits de santé naturelle permettant un contrôle vérifiable de la glycémie ont longtemps fait défaut. Le Gymnema et l’écorce de margose entraient souvent dans la composition de ces produits, bien que les preuves de leur efficacité soient, au mieux, peu nombreuses.
Nootropes naturels : Parce que nous avons tous besoin d’un stimulant !
07 Nov 17
En ce qui concerne les niveaux d’énergie, l’humeur, la mémoire et la concentration, tout le monde a ses bons et ses mauvais jours. Mais quand les mauvais jours semblent prendre l’ascendant sur les bons jours, c’est peut-être un signe que notre corps nous appelle à l’aide.
Une peau saine grâce aux hormones - Approche naturopathique
17 Janv 19
Nous avons tous entendu dire que la peau est l’organe le plus étendu de notre corps. Elle joue un rôle crucial pour nous protéger des agents pathogènes, pour nous aider à éliminer nos déchets organiques, réguler notre température corporelle, et communiquer des informations grâce au sens du toucher. Il s’agit d’un organe complexe, affecté par notre environnement interne et externe, et dont on ne peut parler sans parler aussi d’autres systèmes organiques.
Les infections urinaires et leur lien avec le syndrome du côlon irritable (SCI) et la colonisation bactérienne chronique de l’intestin grêle (CBCG)
16 Mars 19
Plus de 50% des femmes souffriront au cours de leur vie d’une infection urinaire (IU). Entre un tiers et la moitié de ces femmes auront une IU récurrente d’ici un an. Une IU est dite récurrente lorsqu’elle survient au moins trois fois sur une période de 12 mois [1]. Les antibiotiques constituent le traitement le plus couramment utilisé contre ces affections, mais leur usage répétitif entraine une résistance aux antibiotiques qui suscite une prise de conscience et une inquiétude grandissantes. Cette préoccupation explique l’intérêt pour les traitements alternatifs contre les IU. Nous allons parler de ces affections, de leurs causes, et des moyens alternatifs pour les prévenir et les soigner.
La diverticulose - Prévention et traitement
16 Janv 19
Une bonne partie des personnes qui consultent un médecin naturopathe le font principalement pour des problèmes digestifs. Après des mois d’examens et d’analyses, leur médecin conventionnel les a laissées sans réponse claire, et elles sont à la recherche d’un nouveau point de vue. D’autres fois, leurs examens d’imagerie révèlent quelque chose d’important, mais le système médical est malgré tout à court d’options thérapeutiques.
La polyarthrite rhumatoïde - Perspectives naturopathiques
30 Oct 18
La polyarthrite rhumatoïde (PR) est une affection chronique relativement répandue. Il s’agit d’une forme d’inflammation articulaire chronique qui peut avoir un impact important sur la qualité de vie. On ne sait pas précisément ce qui provoque la polyarthrite rhumatoïde, mais l’affection présente une composante auto-immune significative. Elle diffère en cela nettement de l’arthrose, bien plus fréquente, qui est plutôt une arthrite d’usure provoquée par l’utilisation mécanique des articulations au cours d’une vie longue et active. La polyarthrite rhumatoïde n’affecte pas seulement les articulations, mais s’accompagne de symptômes inflammatoires systémiques.
Les plantes médicinales - Des remèdes à portée de main
30 juil 18
Il existe des moyens de soulager vos maux et vos petits problèmes de santé sans sortir de chez vous – et à vrai dire, sans sortir de la cuisine.
La douleur chronique - L’axe intestin-articulations
16 Févr 19
La douleur chronique constitue un problème de santé important, et l’on estime que la moitié des personnes atteintes de douleur chronique en souffrent depuis plus de 10 ans [1]. Environ 52,5 millions de Nord-Américains ont reçu un diagnostic de troubles arthritiques [2], des affections généralement traitées avec des anti-inflammatoires non-stéroïdiens (AINS). Ces médicaments agissent en inhibant des molécules pro-inflammatoires appelées cytokines, notamment l’interleukine IL-6, le facteur de nécrose tumorale alpha (TNFα), et les prostaglandines [3]. Il est bien connu que l’utilisation prolongée d’AINS comme l’ibuprofène et le paracétamol entraine des effets secondaires tels qu’ulcères, hémorragie gastro-intestinale, brûlures d’estomac, ballonnements et gaz [4]. On sait également que les AINS contribuent à l’hyperperméabilité du tube digestif, appelée aussi « syndrome de l’intestin perméable » [5]. Ces facteurs peuvent entrainer le développement d’allergies, d’une colonisation bactérienne chronique de l’intestin grêle, du syndrome du côlon irritable (SCI), entre autres troubles digestifs.
Ménopause : de nouvelles approches - Quelles solutions ? À quoi vous attendre ?
20 Août 18
La plupart des femmes passent toute leur vie à attendre la fin de leur cycle menstruel. « Finis, les ennuis ! » proclamons-nous, en supposant que cette époque bénie nous apportera la fin de tous les déséquilibres hormonaux, maux de tête, problèmes de peau, ballonnements, instabilité d’humeur – et bien sûr, risques de grossesse. Mais à mesure que le temps passe, et que de nouveaux symptômes apparaissent, la question peut devenir : « Suis-je en train de changer, ou est-ce autre chose ? », question très pertinente puisque les symptômes en cours de ménopause peuvent aller bien au-delà des traditionnelles sueurs nocturnes et bouffées de chaleur.
Qu'est-ce que la Fatigue Surrénale? - Évaluations et Soutiens Naturopathiques
22 Mai 18
De nos jours, il est plutôt rare de rencontrer quelqu'un qui n'est pas concerné par la fatigue ou le stress. L'insuffisance surrénale est un diagnostic courant en naturopathie et en médecine alternative, mais peu de praticiens analysent complètement l'étendue de l'insuffisance permettant de déterminer la bonne plante pour la bonne personne.
Syndrome de Prolifération de Candida - Perspectives Naturopathiques
21 Mai 18
L'"infection à levures chronique" est une affection assez courante, mais souvent peu reconnue, que j'ai pu observer dans le cadre de ma profession de docteur en naturopathie; vous en avez peut-être entendu parler. Elle est aussi appelée syndrome de prolifération de Candida (ou COS, de l'anglais Candida Overgrowth Syndrome). Cette affection peut se manifester par divers symptômes bénins, systémiques et non spécifiques, qui peuvent rester inexpliqués et non traités pendant des mois, voire des années parfois, pour beaucoup de patient(e)s.
Anxiété et insomnie - Déconnecter sommeil et anxiété
22 Janv 18
L’anxiété est très répandue – de fait, d’après le Centre de prévention et de suivi des maladies, les troubles de l’anxiété sont le type de troubles psychiques le plus courant (1). 60 à 70% des personnes souffrant d’anxiété disent avoir aussi des problèmes de sommeil (2). Et plus la perturbation émotionnelle est forte, plus la personne dormira mal (3), le manque de sommeil contribuant à son tour à aggraver les symptômes anxieux (4). Des mesures pour améliorer l’hygiène du sommeil permettent heureusement, jusqu’à un certain point, de limiter les effets de l’anxiété sur la gravité de l’insomnie (5).
La dépression postnatale - Approche naturopathique
22 Janv 18
La principale différence entre le « baby blues » et la dépression postnatale réside dans l’ampleur et la durée des symptômes, notamment : tristesse, pleurs, anxiété, perte d’intérêt pour ce qui constituait naguère un plaisir, et relative indifférence envers le bébé. Dans le baby blues, ces symptômes sont légers et n’ont qu’un impact minimum sur l’activité de la personne (1).
La lavande au quotidien - Quatre utilisations peu connues
08 Oct 17
L’huile de lavande pour l’application locale est extraite par distillation à la vapeur des sommités florales de la plante. Néanmoins, en aromathérapie, toute la plante est utilisée. L’huile peut être utilisée de diverses façons – ingérée, inhalée, directement appliquée sur la peau, utilisée en mélange en aromathérapie, dans le bain, etc.
L’HUILE D’AMANDE DOUCE - Applications cliniques
16 Avr 17
Les amandes comestibles sont les amandes douces. Si l’on précise « douces », c’est qu’il existe aussi des amandes amères, qui contiennent du cyanure. Les amandes amères ont certaines utilisations en médecine, mais nous nous en tiendrons ici aux amandes douces.
Au-delà de la déprime- La tristesse post-partum
18 Mai 16
Une maternité épanouie peut être une expérience passionnante et merveilleuse. MAIS que faire si, en place de joie et de bonheur, la future maman n’éprouve que peine et irritation et passe son temps à pleurer sans comprendre pourquoi ?