Usi naturopatici delle erbe spontanee da giardino

Il 22 maggio è stata la Giornata Internazionale per la Diversità Biologica. Le piante in natura servono sempre a uno scopo e quando nel giardino ne spuntano alcune che non sono state piantate intenzionalmente dal giardiniere, potrebbero essere percepite come fastidiose. Ma può essere interessante notare che molte di queste sorprese trovate in giardino possono avere un valore medicinale. Ciò che può essere ancora più interessante da notare è che alcune delle erbe spontanee più comuni vengono utilizzate tradizionalmente da generazioni e che si sono delle ricerche a supporto dei loro usi impieghi comuni. Di seguito vengono discusse quattro comuni erbe spontanee ritenute infestanti che hanno usi significativi nella medicina naturopatica

Tarassaco (Taraxacum officinalis)

Il tarassaco è un'erba spontanea comunemente riconoscibile ed è uno dei primi fiori a comparire all'inizio della primavera. Le radici fittonanti, profonde e difficili da estirpare e il modo efficace di spargere i semi conferiscono ai tarassachi la tenacia che li rende così difficili da eliminare in un giardino. Prima di cominciare a sentirsi frustrati, però, vale la pena fermarsi un attimo per prenderne in considerazione i numerosi benefici. Oltre che fonte di cibo, il tarassaco può essere impiegato per favorire la salute del fegato e dei reni.

Cominciamo dal tarassaco come alimento. Le foglie di tarassaco possono essere un'aggiunta deliziosa alle insalate, se raccolte all'inizio della primavera prima che la pianta inizi a fiorire. Le foglie sono una fonte di composti fenolici come l'acido cicorico e fibre alimentari come l'inulina. Una volta che il tarassaco inizia a fiorire, le foglie spesso diventano troppo amare, da, ma, allo stesso tempo è un ottimo momento per gustarne il fiore. Il fiore è una buona fonte di flavonoidi antiossidanti,[i] e può essere divertente, da aggiungere alle ricette di biscotti o muffin.

Ortica (Urtica dioica)

Questa pianta punge se ci si avvicina troppo, il che può renderla un po' fastidiosa spunta in giardino. Tuttavia, ha diverse proprietà medicinali, che la rendono piuttosto utile. Come il tarassaco, anche l'ortica può essere consumata come alimento, ma una volta cotta. Come naturopata, io la uso spesso ortica per il trattamento delle allergie e della prostata.

Se siete mai stati punti dall'ortica, l'idea di mangiarla può sembrare un po' strana. Tuttavia, una volta cotta, può essere consumata in modo sicuro e ha un significativo valore nutrizionale. Alcuni importanti micronutrienti presenti nella foglia di ortica includono vitamina C, magnesio, carotene, vitamina K, calcio e potassio.[i] Sia la radice che le foglie di ortica possono essere utilizzate in medicina e una ricerca preliminare sul suo uso la indica come coadiuvante nel trattamento delle allergie e nel mantenimento della salute della prostata.[ii], [iii] Si può gustare preparando una zuppa verde con le sue foglie e un decotto, un po' amaro, della sua radice.

Piantaggine (Plantago major)

Questa pianta si trova in abbondanza nei mesi estivi. Potreste anche averla vista crescere tra le crepe dei marciapiedi. Cresce abbastanza facilmente e non soffre troppo se calpestata. Le ricerche sulla proprietà medicinali della preziosa piantaggine non sono molto numerose, ma questa viene tradizionalmente assunta per via orale come trattamento dei disturbi della digestione e in maniera topica per la guarigione delle ferite. Nell'esercizio della professione, ho trovato la piantaggine particolarmente utile nel trattamento della colite ulcerosa, quando associata a cambiamenti nella dieta e nello stile di vita. In questi casi, il più delle volte uso le foglie di piantaggine come infuso o tisana

Bardana (Arctium lappa)

Si tratta di un'altra erba spontanea tenace e radicata per la quale non si dispone di una quantità significativa di ricerca a supporto del suo uso medicinale, ma il cui impiego viene tramandato dalla tradizione. Si tratta di una pianta che può essere riconosciuta molto facilmente dal suo tipo di fiori, che potrebbero attaccarsi ai vostri vestiti e che potremmo vedere tra la metà e la fine dell'estate. Le foglie assomigliano un po' al rabarbaro, infatti un altro nome comune per la bardana è rabarbaro indiano.

La parte della pianta tradizionalmente più usata è la radice. Come il tarassaco, la radice di bardana contiene[1] inulina e nella professione, spesso consiglio un decotto della radice come coadiuvante per la salute del fegato e per la digestione.

Spero che queste informazioni portino a una nuova prospettiva sulle erbe spontanee comuni. In questo articolo, ho presentato solo quattro tra le più utili di esse. Altre erbe spontanee benefiche non trattate in questo articolo comprendono il farinello comune, la stellaria mediala cicoria e molte altre. La prossima volta che notate una nuova erba nel vostro giardino, prendetevi un attimo per scoprire le sue proprietà, prima di estirparla: Potrebbe essere semplicemente un dono della natura, benefico per la vostra salute per la biodiversità.