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家用草药 - 您的帮助近在咫尺

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您的帮助近在咫尺
by Nicole Henry, ND
www.nicolehenrynd.com

Herbs at Home

有一些方法可以减轻您的不适,并帮助您在家就能解决轻微的健康问题;事实上,这些像你的厨房一样——都是近在咫尺。

植物在我们周围到处生长;我们可能没有意识到,一些植物具有药用价值。除了促进健康的水果、蔬菜和其他植物类食品外,当地草药和香料以及从杂货店可以轻松获得的食品都已准备就绪,等待我们呼唤它们提供协助。如果您喜欢冒险,您可能希望自己种植一些草药,这样可以获得现成的供应。

历史上,非专业人士和传统医疗从业者都使用草药治疗及舒缓疾病。如今我们仍然可以使用许多相同的草药,实现传统功效以及最近发现的功效。

我将描述一些容易找到的草药,可用于常见的健康问题。如果您已怀孕、正在哺乳或服用任何药物,请务必在使用任何草药和香料治疗前咨询您的医疗保健医生。

我根据草药经常作用的系统对其进行了分组。下图显示一种草药可以属于多个类别,证明其效果的复杂性。我在下面做的分类可能与其他从业者的分类不同。

消化 女性健康 感冒和呼吸问题 镇静 抗菌 排泄
豆蔻
甘菊
肉桂
丁香
茴香
生姜
肉豆蔻
黑胡椒Pepper
甘菊
生姜
鼠尾草
大蒜
洋葱
百里香
红椒
甘菊
熏衣草
柠檬香脂
大蒜
洋葱
蒲公英

所有草药和香料都可以多种方式使用:可食用、作为茶饮用、吸入或直接涂在皮肤上。下列描述的清单,并不是这些草药所有可使用的详尽方法,而是简要介绍解决一些常见问题的几种方法。

这份清单中的芳香草药含有挥发性油(香精油),以达到某些功效。对于有助于消化的草药尤其如此。 「挥发性」是指这些油暴露在空气中一段时间后会消失。当准备将芳香草药作为茶饮用时,最好在浸泡时将其覆盖,以保持其中的油不挥发。

让我们开始吧!

甘菊,(Matricaria recutita)
用途:抗炎、抗痉挛、消化、镇静
使用方法:茶
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当您感到压力或焦虑时,甘菊不仅可以帮助您保持平静,还有助于月经(经期)痉挛,因为它可以放松平滑肌。 2016年的一份Cochrane评论发现虽然证据质量较低,但有证据表明甘菊在减少经期痉挛方面可能与非甾体类抗炎药(NSAIDs,如泰诺、布洛芬等)效果相似或更加有效。[1]

使用甘菊的一种不太常见的方式是局部使用,有些人使用蒸汽吸入法来为皮肤提供抗炎和舒缓作用。

如果您对豚草等菊科植物Asteraceae(雏菊)过敏,那么您服用甘菊可能会发生过敏反应。如果您不确定,您可以做一个过敏原测试(将甘菊涂在皮肤上)或饮用少量的茶,并注意看是否有任何过敏反应(一些常见的过敏症状是流泪、眼睛、鼻子和喉咙发痒以及嘴唇肿胀)。

百里香,(Thymus vulgaris)
用途:抗菌、祛痰
使用方法:茶、蒸汽吸入

除了用作烹饪或作为草药外,百里香还具有抗菌特性,可以缓解感冒时的咳嗽和消除肺部的痰。它可以作为茶饮用或放入蒸汽吸入器,将蒸气吸入鼻子和肺部。

庭院鼠尾草,(Salvia officinalis)
用途:抗菌、去除潮热
使用方法:茶

许多人将鼠尾草与芹菜和家禽配对,但它具有超出家禽调味料的效果。传统上,鼠尾草已被用于缓解绝经后妇女的潮热,最近的研究表明,服用鼠尾草片数周可以减少女性潮热的频率和强度。[2]

谨慎之言:尽管鼠尾草通常具有良好的耐受性,但越多并不一定越好,因为高剂量可能导致副作用,例如癫痫发作。[3] 在使用高剂量之前,最好咨询医疗保健医生。

蒲公英,(Taraxacum officinalis)
用途:利尿、清肠、消化
使用方法:茶

由于蒲公英叶子的锯齿形状,俗称「狮子的牙齿」。

这种草药的另一个常见名称是「尿床的小孩」,它暗示蒲公英通过排尿刺激身体排出水,可能导致人在床上小便——利尿效果不会强到这种地步,但这很好地提醒了它的效果。这种草本植物在春天很丰富,在许多田地都可以看到;首先是他们明亮的黄色花朵,之后种子头在风中飘扬,为下一个春天重新播种。传统上,这种草药被认为可以帮助身体整体“清洁”或通过排尿和排便从体内清除废物。部分原因是蒲公英的苦味,刺激胆汁的产生和释放,从而促进肠蠕动。

像甘菊一样,蒲公英是菊科(雏菊)家族的一员,所以如果您有豚草过敏,最好避免使用这种草药或在服用较大剂量之前进行过敏原测试(参见甘菊部分)。

由于蒲公英十分容易获得,如果您打算自己采摘,最好在没有大量道路交通的地方采摘,以避免汽车尾气中夹杂污染物。

马莎拉茶香料:
小豆蔻,(Elettaria cardamomum )
肉桂,(Cinnamomum zeylandicum)
丁香,(Syzigium aromaticum)
生姜,(Zingiber officinalis)
肉豆蔻,(Piper nigrum )
黑胡椒,(Elettaria cardamomum )
用途:消化,抗炎
使用方法:茶

所有这些草药都具有使身体变暖的特性,因为当人们使用时,它们会帮助人们随着时间变得越来越暖和。这样有助于消化。在传统亚洲医学(TAM)中,具有变暖特性的草药被用于“温暖消化系统”,根据传统亚洲医学理论,它可以帮助消化器官更好地从食物中吸收营养和能量。然后,这可以使身体正常运转。还有其他使身体变暖的草药,但通常与马莎拉茶(或印度传统的香料茶)一起使用。

这一组中,姜因其减少恶心和作为舒缓消化剂的用途脱颖而出。生姜也被用于治疗偏头痛和缓解月经来潮。

茴香,(Foeniculum vulgare)
用途:消化、益生元
使用方法:茶
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这种甘草味草药的球茎和种子都可以使用。食用球茎可以为肠道中的微生物提供营养,作用相当于益生元(与益生菌相比,它喂养肠道现有的细菌,益生菌则是引入对肠道有益的特定细菌)。种子可以咀嚼或制成茶,以帮助减少胀气和腹胀。

柠檬香脂,(Melissa officinalis)
用途:消化、镇静
使用方法:茶

如果您的花园里种植的柠檬香膏没有被有效抑制,那么很快它就会在不同地方生长出来。作为薄荷家族的一员,它具有顽强的特性,可以在整个花园中传播。如果您需要治疗胀气和腹胀或镇静情绪,它就派上用场了。叶子可以拌色拉吃来添加柠檬口味,也可制成热茶或冰茶饮用。

熏衣草,(Lavandula officinalis)
用途:镇静、消化
使用方法:茶、吸入

有些人真的很喜欢熏衣草的香气和味道;其他人则不喜欢。有些人在饼干中食用熏衣草或将其注入蜂蜜中。熏衣草具有镇静作用,虽然精油通常用于吸入,但最近研究表明,口服稀释精油的胶囊也具有抗焦虑作用。熏衣草可以帮助消化,许多人用它来帮助睡眠,或者将精油扩散到空气中,将几滴精油滴在棉球上并放入枕套中,或者将熏衣草花放入小袋中,将其放入枕套中,以便在睡觉时吸入香气。

大蒜,(Allium sativum)
用途:抗菌
使用方法:糖浆
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使用方法:糖浆 几乎每个人都可以在周围识别出大蒜的味道。这是一种辛辣的草药,对身体有很大的加热作用,特别是生吃时。生蒜具有比煮熟的蒜更强的抗菌作用,并且可用于急性感冒 - 它可以注入蜂蜜中,单独服用或与其他食物一起服用以减少其对胃的温热效应。

洋葱,(Allium cepa)
用途:祛痰、益生元
使用方法:糖浆

除了用它来增加食物的味道外,洋葱还可以在注入蜂蜜时用作止咳药。食用的时候,洋葱也可以作为益生元,效果类似于茴香。

姜黄,(Curcuma longa)
用途:抗炎、抗氧化
使用方法:茶

还有谁没有听说过姜黄?这种金色的香料在咖啡店和果汁吧经常出现(「金牛奶拿铁」)。姜黄传统上用于南亚烹饪,给咖喱和其他混合的食物带来黄色色调。确实如此有效吗?也许吧!它的抗炎作用被认为可以减轻某些疾病的疼痛,最近研究表明了其对抑郁症状的影响。如果您有胆结石,不建议使用姜黄,但您可以咨询您的医疗保健医生,看看它是否适合您。

辣椒,(Capsicum annuum)
用途:刺激血液循环
使用方法:茶

人们在吃的时候就知道是辣椒。辛辣、灼热的味道很生猛,大多数人可以立即感受到它的影响。舌头和喉咙可能会感到刺痛或灼热感,有些人胃也感到温暖;有些人可能会出汗。这显示了辣椒具有刺激血液循环的作用。它可以用于普通感冒,增加体内的血液循环和新陈代谢以对抗感染,如果有人发烧,那么辣椒带来的任何出汗都可以帮助其冷却。

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使用辣椒时,尽量剂量要小。第一次使用时,使用的数量应远远少于您认为可以处理的量,以减少过度使用的可能性。

结论

自然界在周遭环境中为我们提供了植物,这些植物在过去和现在都被用来缓解我们的不适。草药是多功效的,同一种草药可以影响一个以上的身体系统。许多草药可以帮助解决常见的疾病,无论是在家中厨房,附近的杂货店,还是在花园都可以找到。