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Come far crescere i neuroni, sì, hai letto bene!
C'è una proteina prodotta e utilizzata nel nostro sistema nervoso che aiuta i neuroni a crescere nel nostro cervello e che aiuta il nostro cervello a lavorare meglio, più velocemente e a essere più forte. - 28 Ott 22
I funghi sono superfood ricchi di proprietà che vengono utilizzati da migliaia di anni in preparazioni culinarie e medicinali. Sono ricchi di sostanze nutritive, tra cui proteine costituite da aminoacidi, fibre, carboidrati, di cui, polisaccaridi(β-glucani), vitamine (B2, B3, folati/B9, B12, C, D2 ed E) e minerali (K, P, Mg, Ca, Cu, Fe e Zn). Contengono anche diverse sostanze bioattive, come i composti fenolici, glicosidi, alcaloidi, oli volatili, terpenoidi, flavonoidi, lectine, enzimi e acidi organici. 1
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