Un recente studio condotto nel 2020 da scienziati italiani e svizzeri e pubblicato sul Journal of Alzheimer Disease, ha confermato i dati metagenomici a sostegno di un'associazione tra alcuni ceppi batterici intestinali e la malattia di Alzheimer (AD). Lo studio ha anche scoperto l'associazione tra patologia amiloide e salute gastrointestinale utilizzando marcatori come prodotti batterici come il lipopolisaccaride (LPS), ma anche acidi grassi a catena corta (SCFA: acetato, valerato, butirrato), mediatori infiammatori e marcatori di disfunzione endoteliale nell'AD .

Sono stati studiati ottantanove individui con prestazioni cognitive che vanno dal normale alla demenza. Il rapporto del valore di assorbimento standardizzato dell'amiloide (SUVR) è stato positivamente associato a LPS ematico (rho≥0,32, p≤0,006), acetato e valerato (rho≥0,45, p & lt; 0,001), citochine proinfiammatorie (rho≥0,25, p≤0,012 ) e biomarcatori della disfunzione endoteliale (rho≥0.25, p≤0.042). Al contrario, era correlata negativamente con il butirrato (rho≤ – 0.42, p≤0.020) e la citochina antinfiammatoria IL10 (rho≤ – 0.26, p≤0.009). La disfunzione endoteliale è stata positivamente associata a citochine proinfiammatorie, acetato e valerato (rho≥0.25, p≤0.045) e negativamente a livelli di butirrato e IL10 (rho≤ – 0.25, p≤0.038). Gli autori suggeriscono una nuova associazione tra sottoprodotto correlato al microbiota intestinale e infiammazione sistemica con amiloidosi cerebrale attraverso la disfunzione endoteliale, suggerendo che alcuni SCFA e LPS rappresentano collegamenti fisiopatologici candidati tra il microbiota intestinale e la patologia dell'AD. L'integrazione di probiotici, che deve ancora essere specificamente formulata, è considerata come una possibile prevenzione nelle prime fasi del processo neurodegenerativo dell'AD.