一项随机、双盲、安慰剂对照、多剂量试验研究了藏红花提取物对睡眠不佳的成年人的睡眠质量、皮质醇和褪黑激素浓度的影响。为期 28 天的试验将 120 名自我报告有睡眠问题的参与者随机分配到三组，每组被指示在睡前 1 小时服用不同剂量的 14 毫克或 28 毫克藏红花，或类似的安慰剂。测量的主要结果是睡眠质量，使用匹兹堡睡眠日记 (PSD) 进行评估。其他睡眠问卷包括：(1) 失眠症状问卷，(2) 情绪状态概况，测量参与者醒来时的情绪，(3) 睡眠问卷的功能结果，评估与睡眠相关的 QOL，以及 (4)恢复性睡眠问卷。研究人员还在基线和第 28 天测量了唾液褪黑激素和皮质醇，发现两个藏红花组的褪黑激素显着​​增加，皮质醇显着减少，而安慰剂没有可比的变化。结果还发现，基于 PSD 的藏红花和安慰剂之间的睡眠质量存在显着差异，藏红花 14 毫克显着增加 24.60%，藏红花 28 毫克显着增加 22.26%，安慰剂组无显着增加 8.43% .其他发现包括在藏红花组中醒来时情绪改善和失眠率降低。