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- 02 Août 20
Le foie implique des enzymes de phase 1 et de phase 2. Les enzymes de phase 1 sont chargées de la décomposition des toxines liposolubles. Les enzymes de phase 2 décomposent ces composés liposolubles en composés hydrosolubles qui pourront être excrétés de manière plus sûre par les reins.
- 08 Avr 22
Les probiotiques offrent de vastes possibilités d’usages thérapeutiques et nous n’avons pas fini d’en apprendre au sujet de leurs actions spécifiques. Le précédent article s’était intéressé à la classification et au rôle des probiotiques dans la fonction immunitaire et la digestion.
- 19 Mai 21
Avec la saison printanière, les aliments de saison cultivés localement sont de retour et les légumes à feuilles vertes (LFV) deviennent plus prisés pour leur qualité et leurs bienfaits généraux pour la santé. Les LFV incluent par exemple les salades, le chou frisé, le brocoli, le chou vert, les épinards, les feuilles de moutarde, etc.
- 13 Févr 20
Le syndrome métabolique est un ensemble de facteurs de risque qui augmentent les risques d’une personne de développer des maladies graves à l’avenir. Le syndrome métabolique fait doubler les risques de développer une maladie cardiovasculaire tout en augmentant le risque de diabète, de stéatose hépatique, et de plusieurs types de cancers [1] [2].
- 28 Déc 19
Les peptides de collagène semblent avoir émergé de nulle part. On fait leur promotion sur les réseaux sociaux, on les retrouve en couverture de magazines… même ma coiffeuse m’explique comment elle met des peptides de collagène dans son smoothie. Mais que sont ces peptides de collagène ? Pourquoi est-ce que tout le monde ajoute cette poudre dans son café, ses smoothies, ou son bol de céréales ? Et la vraie question c’est : Est-ce que vous aussi, vous devriez introduire des peptides de collagène dans votre alimentation ?
- 16 Févr 19
La colonisation bactérienne chronique de l’intestin grêle (CBCG) est le nom donné au résultat final d’une migration bactérienne entre le gros intestin et l’intestin grêle. La CBCG se caractérise par une population bactérienne de l’intestin grêle dépassant 105 à 106 organismes par ml, cette population étant normalement de moins de 103/ml dans cette partie de l’intestin.
- 27 Janv 22
L’appareil digestif humain est un écosystème dynamique composé d’un microbiote riche et diversifié, lequel est constitué de bactéries, d’archées, de virus et de champignons. Chaque personne a un microbiote unique de par sa composition, et l’équilibre de cette relation symbiotique doit être « respecté afin d’assurer le fonctionnement optimal des fonctions métaboliques et immunitaires, et d’empêcher le développement de maladies. »
- 30 Nov 13
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants, installés dans l’appareil respiratoire, l’appareil digestif et la peau. On en parle souvent comme de « bactéries amicales », dans la mesure où elles ont un rôle protecteur pour notre santé.
- 16 Avr 19La réponse la plus simple est : non – mais elle est un peu courte. La sclérose en plaques (SEP) est l’aboutissement d’une série de transformations complexes à l’intérieur de l’organisme, menant à une dégénérescence rapide à la fois physique, cognitive et, bien sûr, émotionnelle. Prenons les statistiques. La Société canadienne de la sclérose en plaques avance le chiffre de 77 000 personnes atteintes de la maladie, soit l’un des taux les plus élevés au monde [1]. Beaucoup de ces personnes sont invalides, alors que d’autres ne présentent que de très faibles symptômes. Si certains ont un lien génétique avec la SEP, d’autres n’ont pas d’antécédents familiaux, bien qu’ils développent la maladie. Les chercheurs sont toujours à la recherche d’un traitement, mais comment soigner une affection dont on comprend mal l’évolution ? Et un traitement unique sera-t-il vraiment suffisant pour aider des personnes présentant une telle variété de cultures, de modes de vie et de possibilités ?
- 06 Nov 16Beaucoup de gens ont tendance à sous-estimer la puissance de leur tractus gastrointestinal (TG). Pour eux, simplement, notre estomac digère les aliments que nous ingérons, pour finalement se rendre à la selle. Vu de la sorte, ce système semble assez efficace et concis. Mais l’intérieur du TG constitue en fait un écosystème complexe et continuellement actif.
- 06 Déc 18Le reflux gastro-œsophagien (RGO) est une remontée du contenu de l’estomac dans l’œsophage, souvent appelé « brûlures d’estomac » ou « remontées acides ». Le RGO est généralement provoqué par une augmentation de la pression abdominale ou par le mauvais fonctionnement du sphincter œsophagien inférieur (SOI), un faisceau de muscles situés à l’extrémité de l’œsophage, à sa jonction avec l’estomac.
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