Cinq plantes pour commencer votre propre jardin médicinal

Felicia Assenza
ND
https://www.drfeliciaassenzand.com
6 March 2020

Langue Français

Rosedale Chiropractic Clinic

230 Graham Ave S, Hamilton ON, L8K 2M6

Awakening Health

4300 Upper Middle Road Unit 3, Burlington ON, L7M 4P6

www.drfeliciaassenzand.com

La médecine botanique, ou l’étude et l’utilisation des plantes en tant que médecine, est une de mes méthodes curatives préférées en tant que naturopathe. J’aime particulièrement utiliser des plantes que l’on peut se procurer facilement et que les gens connaissent bien. Il me semble que lorsque l’on connait, se sent connecté et enthousiaste vis à vis du remède que l’on prend, celui-ci parait être encore plus efficace.

Une des méthodes que je privilégie pour apprendre à connaitre et établir un lien avec ces plantes curatives est de les cultiver et de les aider à grandir. Beaucoup de plantes que j’utilise couramment dans le cadre de ma pratique sont en fait très faciles à faire pousser et certaines d’entre elles sont des plantes endémiques d’Amérique du Nord, que l’on peut trouver au cours d’une promenade dans une forêt locale.

Voici donc les 5 plantes principales de mon jardin médicinal selon leurs usages thérapeutiques et leur facilité d’entretien.

La menthe

Bien que la menthe ne soit pas originaire d’Amérique du Nord, on peut facilement trouver de la menthe sauvage en passant suffisamment de temps dans la forêt, surtout là où le sol est humide. Cela montre à quel point il est facile de faire pousser de la menthe en grande quantité. Elle revient même à chaque printemps après avoir disparu pendant l’hiver.

En raison de sa résistance et de sa croissance abondante, il sera peut-être préférable de la planter en pot ou dans un bac, afin de l’empêcher d’envahir votre jardin. Cependant, avec tous les usages pratiques que l’on peut en faire, avoir trop de menthe pourrait ne pas être si problématique que ça.

Medical Garden

Dans ma pratique thérapeutique courante, j’utilise deux types ou espèces de menthe : la menthe poivrée (Menthapiperita) et la menthe verte (Menthaspicata). J’utilise souvent de la menthe poivrée pour les problèmes digestifs. J’aime particulièrement l’utiliser en tisane. Elle est très efficace pour les ballonnements et la constipation, sans compter qu’elle a également un goût frais et rafraichissant que la plupart des gens apprécient. Cet aspect rafraichissant de la menthe poivrée fait qu’elle convient également pour apaiser une inflammation.

J’utilise davantage la menthe verte pour son rôle dans la régulation hormonale, surtout chez les femmes. Ses effets anti-androgènes ont été démontrés sur des femmes atteintes du SOPK^[1], ce qui signifie qu’elle peut aider à faire descendre les niveaux de testostérone qui pourrait être à l’origine de problèmes tels qu’une pilosité indésirable ou de l’acné.

L'origan

Celle-ci est également facile à cultiver et il se trouve qu’elle fait partie de la même famille que la menthe. Alors que l’origan est particulièrement utile en cuisine grâce à sa délicieuse saveur (surtout dans la sauce tomate !) et parce qu’il ajoute des nutriments dans vos plats, dans mon usage thérapeutique, je m’en sers essentiellement sous la forme d’huile essentielle.

Medical Garden

L'huile d’origan est essentiellement utilisée pour ses vertus antimicrobiennes et il semblerait que son composé phénolique, appelé carvacrol, soit un contributeur majeur de ces effets.^[2] À la clinique, j’ai constaté qu’elle fonctionnait bien en administration orale pour aider à éliminer des infections virales comme la grippe et le rhume, mais également en application topique sur la peau pour aider à éliminer des infections fongiques comme le pied d’athlète ou même des infections virales comme des verrues plantaires. Je l’associe généralement à d’autres plantes antimicrobiennes comme de l’ail pour une efficacité maximale.

Le calendula

J’utilise souvent le souci ou le calendula (Calendula officinalis), qui produit de magnifiques fleurs de couleur orange ou jaune vif, pour les problèmes cutanés. Cette plante est particulièrement efficace pour aider la guérison d’une peau éraflée ou abimée. Elle est donc idéale pour soigner des coups de soleil en été ou de la sécheresse cutanée en hiver. J’aime préparer des infusions d’huile et des pommades pour la peau avec cette petite fleur aux bienfaits réparateurs. Mais ne me croyez pas sur parole et voyez ce que dit la recherche sur les propriétés cicatrisantes du calendula sur les plaies. Le calendula a été étudié en tant que traitement pour des problèmes cutanés comme des érythèmes fessiers mais aussi dans le cadre de soins palliatifs et de traitements contre le cancer.^[3,4,5][PD1]

Medical Garden

Un des bienfaits moins connus du calendula est son action anti-inflammatoire dans le système gastro-intestinal. J’en prescris souvent par voie topique sous la forme d’huile ou de crème pour les hémorroïdes, ou bien en tisane, ou en soupe pour les maladies inflammatoires des intestins comme la colite ulcéreuse.

Le calendula fait toutefois partie de la famille des Astéracées, une famille de plantes qui a tendance à causer des allergies, surtout chez les personnes sensibles aux allergies saisonnières. Si vous faites partie des gens qui présentent une allergie aux plantes de cette famille, il sera préférable de ne pas utiliser de calendula. D’autres plantes courantes de cette famille incluent les marguerites, le pissenlit, les tournesols, la camomille, etc.

La cataire

Vous avez peut-être pu observer l’effet de la cataire sur les chats, mais saviez-vous que cette plante a également un effet calmant sur les humains ? J’adore les chats, donc pour être totalement franche, une des raisons pour lesquelles j’ai planté de la cataire dans mon jardin était pour attirer tous les chats du voisinage. Mais il s’avère en fait que la cataire est très utile.

En tisane ou en teinture, elle procure des effets calmants, ce qui en fait un remède idéal pour apaiser l’anxiété ou faciliter le sommeil. On peut également l’utiliser comme répulsif contre les insectes indésirables en été. En huile essentielle, elle pourrait même être encore plus efficace pour éloigner les moustiques que du DEET et semble même avoir un effet répulsif sur les blattes !^[6] Qui ne voudrait donc pas avoir de la cataire sous la main ?

Medical Garden

L'échinacée

Voici une de ces plantes endémiques dont je vous parlais. L’échinacée (Echinacea purpurea) est une fleur singulière de couleur violette que l’on peut trouver dans des endroits chauds et ensoleillés tout au long de l’été, et qui selon moi, ajoute une jolie touche colorée dans n’importe quel jardin. Vous l’avez peut-être aperçue dans des jardins, associée à sa semblable de couleur jaune, la Rudbeckie hérissée ou marguerite jaune (Rudbeckiahirta). Elles sont toutes les deux très appréciées des papillons et des abeilles et sont donc de merveilleuses plantes à avoir dans son jardin.

En thérapie, j’utilise l’échinacée pour aider à soutenir le système immunitaire, surtout à l’arrivée de la saison froide et de la saison des rhumes. J’ai des patients qui s’en remettent totalement à l’échinacée dès qu’ils sentent un rhume pointer le bout de son nez. Des recherches démontrent que l’échinacée pourrait effectivement aider à atténuer les symptômes du rhume et réduire sa durée.^[7]Une plante qui peut aider à réduire la durée du rhume et le rendre plus supportable que d’habitude ? C’est à n’en pas douter une plante que je veux avoir dans mon jardin !

Medical Garden

L'échinacée a également été étudiée pour son rôle dans les affections liées à l’immunité comme la grippe, l’eczéma, le VIH, l’herpès et le cancer. Faites toutefois attention si vous avez des allergies saisonnières ! Vous rappelez-vous la famille des Astéracées dont nous avons parlé plus tôt ? L’échinacée en fait également partie alors évitez-la si vous avez des allergies.

Dans ma pratique thérapeutique, j’utilise surtout l’échinacée pour stimuler le système immunitaire sous la forme de tisane ou de teinture (extrait alcoolique). Je l’associe souvent à d’autres plantes qui aident à soutenir le système immunitaire comme la racine de réglisse (Glycerrhizaglabra) ou le sureau (Sambucusnigra).

Et voilà, cinq plantes formidables pour commencer votre jardin ! Et vous, quelles sont les plantes que vous préférez cultiver dans votre jardin ?

Vous aurez certainement remarqué que cet article mentionne plusieurs manières d’utiliser ces plantes. Elles peuvent ainsi être utilisée en tisane, en teinture, en infusion d’huile, en huile essentielle, infusées dans un bain et même dans la cuisine ! La manière, ainsi que les parties à utiliser, dépendent des plantes, mais également de l’usage spécifique que vous voulez en faire.

Il est toujours préférable de consulter un naturopathe ou tout autre professionnel ayant les compétences pour comprendre la médecine botanique avant d’utiliser un remède botanique, et ce, non seulement pour l’efficacité mais aussi pour votre sécurité. Nous avons mentionné les allergies mais certaines plantes peuvent également contenir des substances toxiques ou interagir avec certains médicaments.

References

(1) Grant, Paul. “Spearmint Herbal Tea Has Significant Anti-Androgen Effects in Polycystic Ovarian Syndrome. a Randomized Controlled Trial.” Phytotherapy Research, 2009, doi:10.1002/ptr.2900.

(2) Sakkas, Hercules, and ChrissanthyPapadopoulou. “Antimicrobial Activity of Basil, Oregano, and Thyme Essential Oils.” Journal of Microbiology and Biotechnology, vol. 27, no. 3, 2017, pp. 429–438., doi:10.4014/jmb.1608.08024.

(3) Carvalho, Alexsander R., et al. “Use of Some Asteraceae Plants for the Treatment of Wounds: From Ethnopharmacological Studies to Scientific Evidences.” Frontiers in Pharmacology, vol. 9, 2018, doi:10.3389/fphar.2018.00784.

(4) Sharifi-Heris, Zahra, et al. “Comparison the Effects of Topical Application of Olive and Calendula Ointments on Children's Diaper Dermatitis: A Triple-Blind Randomized Clinical Trial.” Dermatologic Therapy, vol. 31, no. 6, 2018, doi:10.1111/dth.12731.

(5) Cruceriu, Daniel, et al. “Calendula Officinalis: Potential Roles in Cancer Treatment and Palliative Care.” Integrative Cancer Therapies, vol. 17, no. 4, 2018, pp. 1068–1078., doi:10.1177/1534735418803766.

(6) American Chemical Society. "Catnip Repels Mosquitoes More Effectively Than DEET." ScienceDaily. ScienceDaily, 28 August 2001. <www.sciencedaily.com/releases/2001/08/010828075659.htm>.

(7) Schulten B, Bulitta M, Ballering-Bruhl B, Koster U, Schafer M. Efficacy of Echinacea purpurea in patients with a common cold. A placebo-controlled, randomised, double-blind clinical trial. Arzneimittelforschung. 2001;51(7):563–8.

[PD1]The first paragraph on marigold could not be entirely translated “word for word” since the confusion that was pointed out between Marigold and French Marigold does not apply in French.

Therefore, I made a few adaptations and merged the first and second paragraph together.

Bien autre chose qu’une mauvaise herbe - Le pissenlit : point de vue naturopathique
06 juil 19
Ma fleur est l’une des premières à s’ouvrir au printemps. Sur les pelouses soigneusement entretenues, mon jaune vif et gai se remarque très vite. Je suis partout, et tout le monde me reconnait. Je m’implante sans rien demander à personne et suis bien difficile à éliminer. Vous l’avez sans doute deviné : je suis le pissenlit, l’obstiné pissenlit.
Cancer colorectal et gui - Examen de la question
18 Avr 16
En 2015, 1 homme sur 14 et 1 femme sur 16 ont été diagnostiqués comme souffrant d’un cancer colorectal. Il s’agit de la deuxième cause de décès par cancer pour les hommes, avec 1 chance sur 29 d’en mourir, et de la troisième cause de décès par cancer pour les femmes.
Effets cutanés des cosmétiques - Les principales substances incriminées
05 juil 19
Le soleil se lève, vous ouvrez les yeux, baillez un bon coup, et décidez enfin de vous lever. La journée a commencé. Le petit déjeuner est avalé (ou non… mais espérons que si). Mails et réseaux sociaux consultés. Il est temps de se préparer. Mesdames, avant de sortir et jusqu’à ce que vous retourniez vous coucher, on estime que vous allez utiliser 12 produits de soins corporels, contenant plus de 180 ingrédients. Et vous, messieurs, vous utiliserez 6 produits de soins corporels, composés d’environ 85 ingrédients [1].
Endométriose - Approche naturopathique
05 Oct 16
L’endométriose se caractérise par la présence de tissu endométrial en dehors de l’utérus. Ces lésions tissulaires réagissent à des stimuli hormonaux, comme les œstrogènes, et peuvent causer de très fortes douleurs pelviennes chez bien des femmes. La maladie présente de nombreux stades et degrés différents.
Enfin, On Dort : Traitements Naturopathiques pour l'Insomnie et les Troubles du Sommeil
16 juin 17
La plupart des gens, à un moment ou un autre, dorment mal; ont trop chaud, tournent dans leur lit avant un événement, n'arrivent pas à se calmer après une dispute, ou ont les jambes lourdes. Les problèmes de sommeil peuvent se présenter de différentes façons et peuvent résulter de plusieurs facteurs sous-jacents, parfois combinés.
Gingembre : Anti-inflammatoire et analgésique pour la dysménorrhée
09 Sept 17
Le gingembre, ou Zingiber officinale, a été reconnu dans le monde entier pour son action en tant que remède anti-nausée. Cependant, la médecine traditionnelle chinoise utilise le gingembre comme agent anti-inflammatoire pour des problèmes musculo-squelettiques depuis plus de 2 500 ans.
La berbérine : Une panacée pour les diabétiques ?
30 Nov 15
La berbérine est une substance récemment mise en valeur par les médias pour ses nombreux effets positifs sur la santé, particulièrement pour les diabétiques. Mais mérite-t-elle vraiment toutes ces louanges ? Examinons la question d’un point de vue scientifique. La berbérine est un alcaloïde extrait d’une grande variété de plantes, et notamment de celles qui sont utilisées depuis longtemps par la médecine traditionnelle chinoise. Parmi elles, on trouve Berberis aristata, Berberis aquifolium, Berberis vulgaris, Coptis chinensis et Hydrastis canadensis. Ces plantes étaient autrefois utilisées en traitement des infections microbiennes et comme anti-inflammatoire et anti-diarrhéique.
La cystite interstitielle Deuxième partie : traiter la cause première
08 Oct 17
Les autres symptômes sont notamment l’augmentation de la fréquence urinaire, et une sensation d’urgence et de pression dans la région pelvienne. L’objet de cet article est de passer en revue les facteurs-clés contribuant à la CI ainsi que les thérapies basées sur l’expérience permettant de traiter chacun de ces facteurs.
La dysfonction érectile : Approche naturopathique
30 Janv 16
La dysfonction érectile (DE), ou impuissance sexuelle, est le plus répandu des troubles sexuels. Environ un homme sur dix dans le monde est atteint de DE, avec une prévalence allant de 10 à 71% pour les hommes de plus de 70 ans. Si la fourchette est aussi large, c’est qu’on ne dispose pas de chiffres fiables de la fréquence ni de la prévalence de la DE – parce que la plupart des hommes ne cherchent pas de traitement. La stigmatisation sociale est trop familière, elle est toujours une réalité pour les hommes souffrant de dysfonction érectile et constitue un obstacle majeur à leur quête de soins.
La dysplasie cervicale
08 Janv 15
Le terme dysplasie cervicale se réfère aux cellules anormales présentes sur la surface du col de l’utérus considérées précancéreuses et pouvant mener au cancer. 1) La dysplasie cervicale est principalement causée par une infection transmise sexuellement aux différentes souches du virus du papillome humain (VPH). Des souches différentes peuvent être impliquées autant dans les lésions bénignes que malignes, ce qui signifie que la progression de la maladie semble être dépendante de facteurs individuels. Les études suggèrent qu’une exposition au VPH est l’événement initiateur pouvant entrainer le développement de la dysplasie cervicale, aussi nommée néoplasie intraépithéliale cervicale (CIN).
La grippe intestinale - Soigner la gastro-entérite
23 Avr 15
La grippe intestinale est l’appellation populaire de ce que les médecins nomment gastro-entérite, qui désigne pour l’essentiel une inflammation du tube digestif, comprenant l’estomac et les intestins. Cette affection provoque un ensemble de symptômes très déplaisants, combinant le plus souvent diarrhée, vomissements, douleurs et crampes abdominales (1). D’autres symptômes peuvent aussi se manifester : nausées, perte d’appétit, et signes de déshydratation pour les cas les plus sévères. La gastro-entérite de type viral est la plus fréquente, provoquée par un petit nombre de virus différents. Le norovirus est courant chez les enfants d’âge scolaire, dans les hôpitaux et à bord des bateaux de croisière. Le rotavirus est la cause majeure de gastro-entérite grave chez les enfants (il existe des vaccins contre ce virus). D’autres virus sont moins fréquents, comme l’astrovirus et l’adénovirus entérique. Les personnes immunodéprimées (ou dont le système immunitaire est affaibli pour une raison quelconque), y compris les très jeunes et les très âgées, sont les plus exposées aux formes sévères de gastro-entérite (2).
La mastite fibrokystique - Stratégies de traitement naturel
23 Mai 15
La mastite fibrokystique se caractérise par des grosseurs ou des kystes dans la poitrine (1). Elle est provoquée par un excès d’œstrogènes et une carence en progestérone entrainant d’une hyper-prolifération du tissu conjonctif. La maladie peut être asymptomatique, ou provoquer nodules, gonflements et douleurs dans les seins (2,3). La nodularité est cyclique et bilatérale, avec des kystes de taille diverse. La douleur tend à empirer avant les règles, les tissus étant plus sensibles aux œstrogènes dans la période prémenstruelle (2). La maladie progresse avec l’âge et est à son degré le plus élevé chez les femmes autour de la quarantaine. La mastite fibrokystique régresse ensuite, après la ménopause, en raison de la baisse radicale du taux d’œstrogènes (3).
La prévention et le traitement des infections pulmonaires - Approches naturopathiques
24 Oct 14
Les infections respiratoires, particulièrement la bronchite aiguë et la pneumonie, sont parmi les maladies les plus courantes et les plus tenaces. Elles sont non seulement perturbantes et douloureuses tant que dure l’infection, mais leurs effets peuvent encore se faire sentir des semaines après. On a observé que la toux caractéristique de ces infections pouvait durer jusqu’à quatre semaines après l’infection initiale (1). Fièvre et fatigue sont des symptômes communs à toutes les infections. La bronchite aiguë est provoquée par une inflammation des bronchioles, les tubes apportant l’air qui gonfle les poumons. Quand elles sont infectées, les voies respiratoires bronchiques rétrécissent et s’encombrent de mucus, rendant difficile l’entrée de l’air dans les poumons. L'inflammation provoque également des spasmes de ces voies respiratoires, entrainant une toux persistante, sèche ou grasse. Les symptômes caractéristiques de la bronchite sont notamment une toux grasse et spasmodique, productive ou non, ainsi qu’une respiration courte et sifflante (1). La bronchite aiguë est souvent causée par un virus, rarement par une bactérie (2).
La santé thyroïdienne - Approches naturopathiques du renforcement de la thyroïde
24 Nov 14
La glande thyroïde est un organe endocrinien responsable du métabolisme de l’organisme et de régulations fonctionnelles telles que l’utilisation de l’énergie, la température corporelle et le rythme cardiaque. Elle produit en premier lieu l’hormone thyroxine (T4), généralement inactive, qui est ensuite convertie dans sa forme active, la triiodothyronine (T3). Notre hypophyse sécrète une hormone appelée la thyréostimuline (ou TSH, de l’anglais « thyroid stimulating hormone ») qui régule la libération de T4 par la glande thyroïde grâce à un signal en retour négatif : quand le taux d’hormone thyroïdienne est suffisant, un signal est envoyé à l’hypophyse pour arrêter la libération de TSH ; tant que ce taux est trop bas, l’hypophyse libère de la TSH. L’hypothyroïdie est une maladie dans laquelle la glande thyroïde ne parvient pas à produire une quantité suffisante d’hormone thyroïdienne. Cette situation peut être causée par la glande thyroïde elle-même (hypothyroïdie primaire), par l’hypophyse (secondaire) ou par l’hypothalamus (tertiaire), la forme primaire représentant 99% des cas (1).
La schizophrénie - Les soins complémentaires naturopathiques
23 Oct 15
La schizophrénie est une maladie mentale caractérisée par une distorsion de la réalité. Ses symptômes varient selon les patients mais sont souvent décrits en termes de symptômes positifs ou négatifs (1). Les premiers concernent ce qui n’existe pas mais que les schizophrènes éprouvent pourtant, notamment les illusions, les hallucinations de tous types et la confusion mentale. Les symptômes négatifs concernent des choses « normales » qui font défaut aux schizophrènes. Citons par exemple l’absence d’émotions, des troubles de la parole, la difficulté d’établir des relations, et le manque de plaisir ou de motivation.
La stérilité masculine - Traitement et supplémentation
23 Août 15
La stérilité masculine est l’objet d’un intérêt nouveau et croissant, en lien avec la tendance à la baisse des naissances depuis une décennie. Nous vivons une époque où les familles ont moins d’enfants, plus tardivement, et souvent en faisant face à des difficultés de conception. La stérilité est un handicap à la fois physique, psychologique, financier et économique pour les individus, le système de santé et la société en général. Dans le passé, la stérilité féminine a davantage attiré l’attention, mais les données statistiques récentes et alarmantes concernant les hommes ne peuvent plus être ignorées : il faut savoir en effet que 40% de la stérilité leur est attribuée (1).
La vaginite candidosique : Vaincre la Candida : l’approche naturopathique
23 Mars 16
L’infection vaginale à levures, ou vaginite candidosique, est une affection qui peut se révéler très inconfortable, et avoir un impact important sur la qualité de vie des femmes. Au moins 75% des femmes souffriront au moins une fois dans leur vie d’une vaginite, 45% deux fois ou plus, et de 5 à 8% connaitront des infections fréquentes et récurrentes au cours de leur vie. La vaginite candidosique n’est pas classée parmi les maladies sexuellement transmissibles (MST), mais peut être transmise lors d’un rapport sexuel, ou au bébé au cours de la naissance.
Le curcuma — l’épice dorée
03 Janv 14
Le curcuma est une épice utilisée dans la cuisine Sud-Orientale et celle du Moyen-Orient. De surcroît à son statut d’épice populaire, il s’agit d’une herbe importante dans plusieurs disciplines de médecine. L’usage médicinal du curcuma remonte à 4000 ans en Inde. On l’appelle de bien des noms : le safran indien, le haldi, rhizoma curcumae (jiang huang), asterre merite. Certains le prénomment la racine jaune car le rhizome (racine) de la plante Curcuma longa est jaune.
Le diabète de type 2 - Alimentation, exercices et compléments
23 Sept 15
Le diabète de type 2 est une maladie dans laquelle le corps ne produit pas assez d’insuline, ou n’est pas en mesure d’utiliser l’insuline qu’il produit. Celle-ci étant nécessaire pour transporter le glucose vers les nombreuses cellules de l’organisme, la situation entraine un état d’hyperglycémie (taux élevé de sucre) chronique dans le sang. Les signes précoces d’hyperglycémie sont notamment la polydipsie (soif excessive), la polyurie (excès d’urine) et la polyphagie (appétit excessif). Parmi les complications entrainées par l’évolution du diabète, citons la neuropathie périphérique, la néphropathie (affection rénale), la rétinopathie (affection oculaire), une sensibilité accrue aux infections, et des troubles cardiovasculaires (dont l’AVC et l’infarctus du myocarde).
Le kava et l’anxiété : Tour d’horizon
17 Févr 17
Le Piper methysticum, connu sous le nom de kava, est utilisé depuis plus de 3000 ans. Il sert traditionnellement de tonique pour traiter les sensations de faiblesse et d’épuisement nerveux, ainsi que de sédatif, grâce à son effet relaxant. Le kava a fait l’objet d’études complètes concernant ses propriétés anxiolytiques.