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Come preservare la salute della famiglia durante la stagione fredda e influenzale

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Man mano che le temperature scendono e le giornate si accorciano, anche i virus tendono a farsi strada.  Questo è particolarmente vero se si hanno bambini in asilo nido o a scuola e se si lavora in un ufficio insieme a dei colleghi.  I virus che causano raffreddori e l'influenza possono essere diffusi facilmente attraverso tosse e starnuti.  

 

Anche se non c'è modo di garantire che non ci si ammalerà quest'inverno, ci sono cose che si possono fare per ridurre la gravità della malattia.  È bene lavarsi bene le mani e spesso, per ridurre al minimo la diffusione di germi. Se siete esposti a germi, cosa che sarà inevitabilmente prima o poi, un sistema immunitario sano garantirà che il vostro corpo non venga completamente sopraffatto e possa combattere l'infezione.  Mantenere il sistema immunitario in ottima forma è il modo migliore per evitare che le infezioni ci abbattano quest'anno e ci tengano a letto per giorni o addirittura settimane.  

 

Qui ci sono alcuni modi semplici per aiutare il sistema immunitario a ricevere il supporto di cui ha bisogno durante la stagione fredda e influenzale.

 

Fare scorta di vitamine

Le vitamine C, D e lo zinco sono tre dei nutrienti più importanti per il nostro sistema immunitario, affinché funzioni in modo ottimale.  Un apporto insufficiente di vitamine può causare una carenza e diminuirà la difesa del corpo contro le tossine e gli agenti patogeni invasivi.

 

La vitamina C è un micronutriente che reagisce in modo potente nel nostro corpo.  Uno dei ruoli che la vitamina C svolge nell'organismo è quello di sostenere la barriera epiteliale, lo strato esterno della nostra pelle e degli organi, per impedire agli agenti patogeni di invadere l'organismo.   Si accumula nelle nostre cellule fagocitiche, che sono le cellule che proteggono il corpo mangiando ed essenzialmente distruggendo le molecole estranee che sono nel corpo. La

 

 

Cold and Flu

 

vitamina C aiuta le nostre cellule fagocitiche a distruggere i patogeni invasori in modo più efficiente, così che i microbi vengano uccisi e rimossi più rapidamente. La carenza di vitamina C è stata correlata con un sistema immunitario più debole, più suscettibile alle infezioni e alle malattie.  L'integrazione di vitamina C, per averne dei livelli ottimali nel corpo, può prevenire profilatticamente l'infezione e, se si verificano infezioni o malattie, dosi più elevate di vitamina C possono aiutare ad accelerare il processo di recupero. (1)

 

Il recettore della vitamina D si trova sulle nostre cellule immunitarie nel nostro corpo.  È stato dimostrato che la carenza di vitamina D rende l'organismo più suscettibile alle infezioni.  Ci sono stati studi che dimostrano che le persone con carenza di vitamina D hanno maggiori probabilità di auto-riportare patologie che colpiscono le vie respiratorie superiori e perdere più giorni di lavoro durante il processo di recupero.  Questa vitamina inibisce la proliferazione e la differenziazione delle cellule B e svolge un ruolo importante nella maturazione delle cellule T. Le cellule B e T costituiscono la nostra risposta immunitaria adattiva e sono responsabili della produzione di anticorpi per combattere le infezioni.  Avere il supporto della vitamina D permette alla nostra risposta immunitaria adattiva di essere ancora più forte e di funzionare in modo più efficiente. (2)

 

Cold and Flu

 

Lo zinco gioca un ruolo importante nello sviluppo e nella funzione ottimale dei neutrofili e delle cellule killer naturali T, che combattono entrambi i virus.  Lo zinco è inoltre un antiossidante e aiuta a sostenere le membrane cellulari affinché siano sane. Quando si diventa carenti di zinco, le difese del sistema immunitario si abbassano e il corpo è più suscettibile a virus e malattie. (3)

 

Sebbene le vitamine C, D e lo zinco non siano gli unici che svolgono un ruolo nel supporto immunitario, sono tra i più efficaci.  Assicuratevi di apportare dei livelli adeguati di questi nutrienti e se avete la sensazione di esservi presi qualcosa, chiedete al vostro medico di somministrarvene di più, per trattare la malattia in fase acuta. 

 

Concedersi il giusto riposo

Il sonno è la migliore opportunità che il nostro corpo ha per riposare e ricaricarsi.  Un sonno inadeguato abbassa la funzione immunitaria e questo, a sua volta, rende più facile prendersi un raffreddore o l'influenza e le probabilità sono che il virus colpirà più duramente rispetto a chi è ben riposato.  Il sonno notturno ha dimostrato di migliorare la produzione del corpo delle cellule immunitarie che combattono le infezioni. Quando il corpo non ha la possibilità di resettarsi di notte, anche il sistema immunitario non è in grado di ricaricarsi e produrre i componenti immunitari necessari per mantenere il corpo sano. (4)   

 

È bene cercare di mirare a 8 ore consecutive di sonno di qualità ogni notte.  Ridurre al minimo l'uso di dispositivi elettronici la sera, abbassare le luci e sorseggiare una rilassante tazza di camomilla prima di andare a letto, per rilassarsi e prepararsi per il sonno.  Se pensate di esservi presi qualcosa, non esitate a incrementare le vostre ore di riposo: fate un breve pisolino pomeridiano se ne avete l'opportunità o andate a letto un'ora prima.  Evitate l'allenamento mattutino e dormite un po' di più, se vi sembra di averne bisogno, senza sentirvi in colpa. Dormire è vitale, quindi è bene non lesinare sul sonno

 

Rimanere idratati

I reni sono essenzialmente gli spazzini glorificati del corpo. Il ruolo dei reni include l'aiuto nell'eliminazione di rifiuti e tossine che altrimenti inizierebbero a causare danni se si accumulassero nell'organismo. Quando una qualsiasi parte del corpo subisce un danno, tutta la nostra energia viene spesa per guarire quel danno.  Questo, a sua volta, ci rende suscettibili alle infezioni e alle malattie, perché il nostro corpo non ha le riserve di energia necessarie per combattere gli invasori del sistema immunitario. L'acqua è necessaria per la corretta funzione renale e per eliminare le tossine secondo necessità. Rimanere idratati aiuta a prevenire l'accumulo di tossine e, a sua volta, consente al nostro corpo di avere l'energia necessaria per sostenere il nostro sistema immunitario.

 

Bisogna mirare a un quantitativo giornaliero minimo di acqua in base al proprio peso corporeo (ad es. una persona di 80 kg dovrà bere almeno 2,5 litri di acqua circa). Se siete molto attivi e perdete liquidi attraverso la sudorazione, avrete bisogno di ancora più acqua per sostenere al meglio il vostro corpo.  Se non vi piace l'acqua naturale, aggiungete della frutta per esaltarne il gusto. Affettate dei limoni, cetrioli e fragole per averli a portata di mano in modo da poterne aggiungere rapidamente alcune fette alla vostra acqua durante la mattinata. 

 

Sciroppo di sambuco

Il sambuco è un'erba fantasticamente efficace nei mesi invernali per aiutare il sistema immunitario a funzionare in modo ottimale e per una buona ragione. Se non ne avete mai sentito parlare prima, si tratta di una bacca dolce che proviene dalla pianta di Sambuco.  Le

 

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bacche e i fiori sono utilizzati per scopi medicinali. Grazie ai bioflavonoidi presenti, questa pianta è antivirale ed è anche ricca di vitamina A, vitamina C, B6 e potassio. Se assunta prima di ammalarsi, può ridurre significativamente la severità e la durata dei sintomi.  (5)

 

Lo sciroppo di sambuco può essere ingerito da solo oppure è possibile aggiungerlo agli alimenti e utilizzarlo come dolcificante al posto del miele o dello zucchero.  Provate ad aggiungerlo alla vostra ciotola di cereali a colazione, a una tazza calda di tisana o in cima a una pallina di gelato alla vaniglia per un delizioso dessert.

 

Mangiare cibi veri

Questo significa cibo che non proviene da una scatola o da un barattolo. Frutta, verdura, legumi e carne sono ricchi di vitamine e nutrienti di cui abbiamo bisogno per sentirci bene. Quelle vitamine immunostimolanti, che sono state menzionate in precedenza, possono essere facilmente trovate negli alimenti. Assicuratevi di incorporare molta frutta e verdura fresca nell'alimentazione quotidiana. Se avete intenzione di acquistare alimenti preconfezionati, cercate di mantenere il quantitativo al minimo possibile.

 

L'aglio è una potente pianta antivirale e antibatterica che può aiutare a migliorare il sistema immunitario in modo da non ammalarsi. Le erbe fresche sono le migliori e questa pianta è così facile da usare fresca e incorporarla nei vostri pasti. Tritate qualche spicchio e aggiungetelo alla frittura o al passato di verdure, per una grande carica immunitaria.  È anche possibile produrre una bevanda immunostimolante chiamata Oxymel. È una bevanda calda a base di aceto di mele, miele e aglio. Preparatene un po' e conservatela in frigorifero per qualche giorno. È anche possibile usare un po' di creatività e aggiungere erbe al vostro Oxymel, per aumentare le sue proprietà immunostimolanti. Per preparare l'Oxymel basta combinare 1 tazza di aceto di mele, 1 tazza di acqua, 1/2 tazza di miele, 2 spicchi di aglio appena tritato e il succo di 1 limone. Riscaldate a fuoco lento per 10 minuti e gustate.

References:

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29099763
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3166406/
  3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9701160
  4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3256323/
  5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4848651/