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- 28 二月 14白藜芦醇(resveratrol)是一种重要的植物营养素(phytonutrient)和抗氧化物(antioxidant),来源于红葡萄果皮、花生和某些浆果中(1),被认为是红酒中有益健康的物质。近年来有关白藜芦醇的研究大量涌现,仅前两年就出版了1000多篇关于这种植物化合物的研究论文。白藜芦醇抗氧化和抗衰老作用显著,是一种基本的饮食补充剂,也是一种常见的局部用药。有关研究表明,白藜芦醇可改善循环(circulatory)、内分泌(endocrine)、骨骼、神经等多种系统健康,对生殖健康和妊娠也有益处。白藜芦醇防治癌症的功能也经过了大量研究。本文将重点探讨白藜芦醇的相关研究,评估其抗衰老作用及其预防心血管病(cardiovascular disease)和癌症等老年疾病的证据基础。本文最后将评价关于白藜芦醇提高多囊卵巢综合症(PCOS)、肥胖、年长女性生育率的初步研究。
- 30 十二月 13绿茶,作为一种干燥的茶树叶,以一杯100毫升茶的形式已经成为日本传统饮食的组成部分。绿茶是抗氧化剂黄酮类化合物的丰富来源,尤其是一种叫儿茶素(catechins)的黄酮类化合物(1,2)。最近,绿茶由于其可能的抗癌作用以及更新颖的用途,包括抗病毒和抗炎作用,而受到了关注。本系列文章将讨论正在研究的绿茶的治疗范围。
- 30 八月 13我们生活在这样一个社会里,其中10%到37%的成年人患有失眠,失眠会影响人的心理行为,导致嗜睡、事故和记忆障碍(1,2)。这些人通常分为3类:难以入眠、难以保持睡眠,或两种都有(1)。许多人听说过使用褪黑激素(melatonin)能获得更好的夜间睡眠。 不过,褪黑激素还有很多作用不为人所知。本文着重探讨褪黑激素对失眠、癌症、时差综合征和胃食管反流病(GERD,又称烧心)的作用,以及适当的剂量和对褪黑激素的安全性的概述。
- 20 五月 21
春天又到了,又是本地多种农作物及绿叶蔬菜收成的日子,现在人们渐渐重视食物质素,尤其是对自己整体的健康益处。绿叶蔬菜的例子包括沙律菜、羽衣甘蓝、西兰花、菠菜、 芥菜叶等。虽然绿叶蔬菜的种类繁多,但是大部分临床科学研究主要集中于西兰花及十字花科植物。
- 27 一月 22
多个世纪以来,人们一直采集菇类并制成汤和炖菜,为自己提供丰富的营养。我们可能认为真菌类只是简单的生物,然而它们比我们想象中聪明得多。
- 31 十月 15
绿茶来自茶树(学名:Camelia sinensis),是一种生长于华南地区的灌木植物,由于它对健康的益处很多,中国人一直也在饮用(1)。
- 31 十二月 17现时患癌的发生率史无前例地高,我们都知道每年新的癌症个案在逐渐增加。据估计,单在2016年就有160万宗新的癌症个案,其中最多的是乳癌、肺癌、前烈腺癌及结肠癌(1)。
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